香橙司康????

香橙司康????

用料 中筋面粉250克无盐黄油65克细砂糖20克海盐3克全蛋液42克牛奶50克橙汁45克橙皮末一个橙子的量泡打粉6克糖渍橙皮丁25克 香橙司康????的做法 橙子用盐或者小苏打搓洗表面,冲干净擦干用刨子擦下橙皮末,不要擦到白色部分,会苦。加入5g细砂糖渍一会儿渍出香气, 这5g糖是从总量20...
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妈妈和宝宝的下午茶 苹果烤燕麦

妈妈和宝宝的下午茶 苹果烤燕麦

无油无糖所有材料拌一拌扔烤箱就成啦,烤出来的苹果超赞的,酸甜可口,燕麦奶香浓郁,美美的享受~~用料 苹果1个鸡蛋1个牛奶160克即食燕麦40克蔓越莓干葡萄干10克 妈妈和宝宝的下午茶 苹果烤燕麦的做法 准备所有食材,一起来做吧苹果切小块鸡蛋打散加入牛奶搅打均匀,可以过筛一遍口感更佳继续...
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无烤箱也甜点| 意式伯爵奶茶冻&咖啡奶冻

无烤箱也甜点| 意式伯爵奶茶冻&咖啡奶冻

知道很多伙伴都没买烤箱所以今天想分享一款不用烤箱,只要有冰箱就能完美做出一杯高颜值的网红甜点的食谱:—— 意式伯爵奶茶冻这款奶茶味的奶冻真的非常适合夏天没烤箱的你,伯爵奶茶味的顺滑奶冻与冰镇口感凉透整个夏天!而且材料与步骤也不复杂,简单的几步,就能制作两杯网红级别的奶冻哦!用料 牛奶185克...
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草莓戚风蛋糕【曼达小馆】

草莓戚风蛋糕【曼达小馆】

自家烤的原味戚风蛋糕,配自家制草莓果酱,新鲜草莓,和打发鲜奶油。这是再常见不过的草莓戚风蛋糕,但我却很难用语言来形容,当每一个细节都用心制作时,你会收获多大的惊喜。最常见的口味,最不常见的美味。用料 蛋糕原料鸡蛋3个糖60g低筋面粉60g牛奶60ml油25g香草精一小勺盐一小撮 蛋糕装...
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云朵马卡龙

云朵马卡龙

那天女儿指着天空说,妈妈,云朵好美啊。我觉得得闺女挺有文艺范,沉默一秒钟之后就听她说:真想吃一口啊!哎,吃货妈只能养出吃货闺女,真云朵吃不到,那小爷留给她做个云朵马卡龙吧。我用的是法式马卡龙配方,快捷方便,做异形马卡龙也是不错的,重要的还是打蛋白和混合方法,还有一点就是烤箱温度。完整视频B站:htt...
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我妹最爱的-芒果糯米糍

我妹最爱的-芒果糯米糍

我妹上周问我什么时候有空做糯米糍给她…我说下周吧^_^(就是这周啦~)然后从周一就开始问我什么时候做.今天终于满足她啦????保存的话要密封哈~隔夜不回变硬的哦用料 糯米粉50克玉米淀粉15克糖35g牛奶100g黄油28克椰蓉适量芒果肉适量 我妹最爱的-芒果糯米糍的做法 除黄油外其他材料混合...
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网红下午茶【珍珠奶茶漏奶华】,15分钟就搞定!

网红下午茶【珍珠奶茶漏奶华】,15分钟就搞定!

今天复刻的是升级版的老牌港式茶餐厅的招牌菜——【珍珠奶茶漏奶华】!用料 红茶包1个牛奶210g珍珠100g黑糖粉10g厚切吐司3片炼乳20g低筋面粉/玉米淀粉1小勺鸡蛋3个阿华田粉适量 网红下午茶【珍珠奶茶漏奶华】,15分钟就搞定!的做法 锅中加入150g牛奶和1个红茶包,开小火煮至微...
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芋泥牛奶coco

芋泥牛奶coco

嘬了一口朋友的coco芋泥奶茶,之后也就连喝了一个礼拜…用料 芋泥———————荔浦芋头400g紫薯50g———————炼乳适量赤藓糖醇适量黄油15克———————牛奶和芋泥大概3:2 芋泥牛奶coco的做法 荔浦芋头和紫薯切块蒸熟高压锅加水也可由于我是放在水里煮的,芋头变得柔软湿润,...
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芋泥薏米牛乳

芋泥薏米牛乳

用料 荔浦芋头1个薏仁米20克炼乳13克牛奶适量 芋泥薏米牛乳的做法 荔浦芋头削皮切片,蒸锅上气后大火蒸20-30分钟,蒸好后用勺子或叉子按压成泥。配料表并不严格,多寡由人。薏仁米提前泡发6-8小时。薏仁米入冷水锅,煮30分钟。芋泥加入炼乳、少量牛奶,用料理机搅打成更细腻的泥(如果喜欢...
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自制椰子冻

自制椰子冻

用料 椰浆400毫升吉利丁片2片椰子壳1个椰蓉少许 自制椰子冻的做法 椰子壳洗净备用椰浆一罐吉利丁片冷水软化椰浆加热,加入软化的吉利丁片,搅拌至全部溶解把溶液倒入椰壳,冷却后,包上保鲜膜,放入冰箱6小时。椰蓉冰箱里拿出来后,洒上少许椰蓉,放个薄荷叶装饰。很简单然后也是大功告成!这个图是...
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