干部食堂，大家都很熟悉，现在每一级政府里都有。但是说到古代的干部食堂，恐怕你就不知道了。下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!其实早在秦汉时期，尤其是西汉，朝廷对 亲近大臣“有烹饪之养”，也做过“廪食太官”之类的恩惠(《汉书·贡禹传》)，但是没有进行大规模普及。唐朝人崔元翰在《判曹食...
生鱼片：中国最古老的食物之一，周宣王时就有文字
提到生鱼片大家就会想到日本，殊不知，生鱼片其实是中国最古老的食物之一。下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!在周宣王五年也就是公元前823年的时候，就有文字对这一食物进行了记载。据出土青铜器《兮甲盘》上铭文的记载，在那一年，周师大举出动，在彭衙这个地方与入侵的猃狁部落进行交战。凯旋之...
古代马鞍垫能做成美食吗？原因是什么？
吃货存在的地方，当然要有顶级的厨师才能够满足他们的口味。不过令人感到惊奇的是，除了有专门的厨师外，唐朝时期，在行政界和军界都出现了一大批非常优秀的烹饪大师。下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!唐德宗贞元年间，有个将军，历史上并没有关于他名字的记载，不过却将他吃货的本能一一记录了下来...
历史上有比房子大的大饼吗？是如何制作出来的？
根据《北梦琐言》记载，在四川，有一位名为赵雄武的官员，曾经在好几个地方任职。赵雄武一生廉洁奉公，两袖清风，他不仅官做的干脆，就连美食也烹饪的漂亮，是一位清官美食大家，特别擅长做大饼，人们将其称之为“赵大饼”。下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!赵雄武从来不会聘请厨师，在饮食方面，他...
历史上方便面的发明者是谁？方便面还有哪些称呼？
方便面是人们最常吃的食物之一，虽然在现代看来，营养欠佳，但是没有人能够否定它的江湖地位。下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!方便面的发明者是我国清代嘉庆年间扬州知府伊秉绶。他在担任知府期间，经常有一些文人墨客会来拜访他，这可忙坏了他家的大厨，往往是刚开完一席送走一拨客人，另一拨又来...
到底怎样才能算是山珍海味？古代的山珍海味主要只什么？
我们都习惯用山珍海味来称呼各种各样的美食，那么到底怎样才能算是山珍海味呢?古代的山珍海味主要是指来自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中精华部分。下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!山珍海味可以分为上八珍、中八珍、下八珍。上八珍有猴头、熊掌、燕窝、狸唇、驼峰、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。中八...
为什么要叫“白起肉”？与秦国名将白起有什么关系？
山西省高平市有一个特色小吃叫“白起肉”，是当地的特色美食之一。“白起肉”虽然叫肉，实际上确实一种烘烤而成的豆腐。那么为什么要叫“白起肉”呢?下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!据说，“白起肉”是因为秦国大将白起而得名。如此说来，是因为当地人民十分痛恨“白起”恨不得吃他的肉扒他的皮，...
苏东坡到底是如何养生的？《东坡志林》中是怎么记载的？
现在推崇苏东坡养生之道的人可谓相当之多，那么这个集大文学家和大馋虫于一身的他到底是如何养生的呢?下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!苏东坡把他所认为有助于养生的经验之谈都记录在了《东坡志林》中。比如，“已饥方食，未饱先止，散布逍遥，务令腹空。”就贴近生活且很有道理：饭要在饥饿的时候...
佛跳墙到底是怎么来的？关于佛跳墙有什么传说？
“佛跳墙”是福建的招牌菜，也被称为“福寿全”。那么这道招牌菜到底是怎么来的呢?下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!传说在清朝统治年间，福州官钱局的一名官员想要巴 结京城派来的布政司周莲。但是他不敢明目张胆地宴请周莲，怕同僚发现了会参他一本。于是，他就命令私厨做点拿手好菜在家宴请周莲...
吴起的魏武卒为什么会被覆灭？是被哪一个国家覆灭的？
齐国的技击、魏国的武卒、秦国的锐士最为出名。下面情缘阅读小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!这三者皆可被称为春秋战国时期的特种兵，那么如果要分出胜负，究竟谁更厉害呢，别困惑，荀子已经给出了答案，《荀子·议兵》中记载：齐之技击不可以遇魏氏之武卒，魏氏之武卒不可以遇秦之锐士。也就是说笑到最后的特种...