产后妈妈最佳食谱：黑豆鱼尾汤，黑豆炒过后煲汤 ，有更好滋补力 。鲩鱼肉有袪风平肝 ，暖胃和中功用 。亦能补产妇之乳汁不足 ，是哺乳妈咪最佳产后食品 。

产后食谱：黑豆鱼尾汤

食材原料

主料：鲩鱼尾1 条。

配料：黑豆1 两，红枣4 粒。

调料：姜2片，盐3茶匙（拨平匙面）。

烹饪方式

煮。

制作方法

1. 鲩鱼尾去鳞洗净 ，用盐腌匀（2茶匙盐 ， 略煎香），姜去皮切片。

2. 用干镬（huò）将黑豆炒至爆裂 ，洗净 ，沥干水。

3. 将全部材料一并放入煲内煲滚 ，再用细火煲2小时 ，落盐即成 。

适用人群

月子妈妈和产后妈妈食用。

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