女性在怀孕期间,往往会有这么一段时间,长时间的呕吐,又不喜欢吃饭。而在这段时间内,由于身体内没有太多的食物,而身体消耗又比较大,很容易引发低血糖。那么,孕妇低血糖怎么食补呢?就让情缘阅读网的小编和你一起去了解一下吧!
孕妇低血糖怎么食补
一、鲫鱼头豆腐汤
1、鱼头一分为二,冲洗干净里面的血渍;
2、将鱼头嗓子处的鱼牙切去,扔掉;
3、鱼头用料酒腌制一会,可以去腥;
4、豆腐用水冲洗干净,切成长方形的小条;
5、锅烧热,放少量油进去;
6、把鱼头放锅中,小火慢慢煎,煎至两面略焦黄;
7、将煎好的鱼头拨一边,放入葱姜蒜爆香;
8、注入开水没过鱼头,喜欢喝汤的可以多放一些水,小火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟呈奶白色;
9、放入豆腐煮5分钟,再放入盐和鸡精调味10.撒上小葱,即可出锅。
二、猪肝配菠菜
1、将猪肝洗净,去除白膜,切片2,然后加入20ml的白醋,腌制20分钟左右;
2、倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉,姜丝,盐;
3、倒入50ml的啤酒,混合均匀上浆,继续腌制20分钟;
4、冲洗干净的菠菜,放在漏篮里自然沥去水分8,锅中加入适量的水,大火烧开后,放入菠菜焯一下,加入几滴食用油,加入三分之一勺食盐,焯煮半分钟,焯好的菠菜捞出沥干水分;
5、烹制猪肝过程:平底锅加入适量食用油,爆香姜丝,.加入腌制好的猪肝翻炒,猪肝半熟的时候,再加入20ml左右的啤酒;
6、待猪肝炒熟时,加入老抽上色即可,将炒好的猪肝,摆放在菠菜中间。
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责任编辑:王秀娟