饭菜里加点虾皮可是厉害的很,虾皮是一种营养丰富的食物,钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),可以称得上是含钙量最高的食品之一。下面小编来说说宝宝补钙之虾皮食谱。
一、虾皮补钙食谱之虾皮豆腐羹
首先要准备的食材有,十克虾皮,一百豆腐,少许的盐,以及适量的食用油。
制作方法如下
1、先将豆腐切成小块,均匀的堆叠在盘子里。
2、虾皮清洗干净后,撒豆腐上面,再均匀的撒上盐巴,淋入适量的食用油,入锅蒸十分钟左右即可。
虾皮和豆腐钙含量都比较的高,所以也可以在出锅之前在豆腐上面点缀些绿菜叶碎末,这样可以让这道菜看起来更加的吸引人。
二、虾皮补钙食谱之虾皮紫菜蛋花汤
要准备的食材有:紫菜适量,鸡蛋1个、虾皮一把、盐,鸡精,白胡椒,香油适量。
制作方法如下
1、鸡蛋打散,虾皮洗净沥干水。
2、锅内放少许油,煸炒虾皮至微黄,加入足够的水,加入紫菜大火烧开。
3、用盐和白胡椒调味,倒入蛋液,待蛋花成形后加入鸡精,出锅滴少许香油即可。
三、虾皮补钙食谱之虾皮碎菜粥
要准备的食材有:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。
制作方法如下
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎;鸡蛋打散炒熟;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。
2、等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
所以如果您怕宝宝不爱吃虾皮,可以将虾皮做成这些食谱,让宝宝慢慢喜欢上虾皮的补钙饮食,如果你想要了解更多有关于儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的资讯,可以登录情缘阅读网,更多详情等着你!
责任编辑:陈淼琪