高考是人生中很重要的一个时间段,对于马上要高考的朋友来说,在高考之前饮食是很重要的部分,需要三餐搭配合理,还需要适当补充一些营养,这样才能用最佳的状态去面临高考。下面跟小编一起来看看,高考之前补充营养的方法是什么?
考前营养指南一:三餐需合理搭配
1、早餐吃好
陈超刚主任介绍,吃好早餐十分重要,特别是富含淀粉的主食,可补充大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早晨起床后,大脑皮层仍处于抑制状态,有些考生食欲一般。如果食物不可口,可能影响到进食量。因此建议家长早上多为考生准备几样早餐。例如,主食方面,可以是鸡蛋炒面或炒饭,另外还可准备面包或各类包点、馒头等,让考生根据喜好选择。早餐主食还可以搭配适量小米粥、玉米等粗杂粮。鸡蛋和牛奶是早餐必要的食物,鸡蛋可多一两种烹调方法,以促进考生胃口。早餐后,吃小半个水果更佳。
2、午餐吃好且吃饱
经过上午的学习或考试,同学们身体的热量和各种营养素消耗很多,需要通过午餐补足。午餐足够的能量及营养素摄入可起到承上启下的作用,帮助下午更好地学习或考试。首先,午餐要保证充足的主食,但不宜过饱,但也不能过少,一般1-2碗米饭或面条为宜。其次,搭配充足的优质蛋白质食物,其中优先选择鱼类,尤其是海鱼,如鲑鱼、鲳鱼等,以及豆制品,如豆腐,以及各类肉、禽、动物肝脏等。此外,保证摄入充足的蔬菜,颜色种类要丰富,包括深绿色和红黄色蔬菜品种,总量约为150-250克(生重)。如果平时有喝汤的习惯,也可以保持,但量不宜多,半碗即可。
3、晚餐清淡为宜
晚餐可以选择米饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食可同午餐类似,各类食物可参照平时搭配。饭后可以吃一个水果。如果晚上复习较晚,可在晚餐和睡前间隙,饮用奶或豆浆1杯,加上少量的面包、蛋糕等。
考前营养指南二:这三类饮食不宜吃
1、不宜贪凉喝冷饮
陈超刚主任提醒,过度贪食冷饮会造成胃肠消化吸收功能紊乱,特别是产气饮料更应避免。高考期间还要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒,勿随意到路边小食摊购买食物,也勿随意购买和进食各类零食,以免造成肠胃不适。
2、不宜随意进食补品
为了让考生考出好成绩,许多家长听信广告或亲朋好友的介绍,购买滋补品或保健品给考生服用,这种做法不可取。如果考生的确存在免疫力低下、精神状况欠佳或其他身体状况,而需要进食补品或营养品的话,则有必要找相关专家咨询,进行针对性地补充。否则不仅效果不佳,还可能对考生身体有一定的影响,得不偿失。
3、不宜过大变动食谱
平时饭菜肉基本能满足考生全部的营养需要,在考前,特别是考试期间,食谱切忌大“变脸”,以免影响到孩子肠胃消化吸收,反而弄巧成拙,造成肠胃不适,影响复习或考试。因此,平时养成合理搭配和良好的饮食习惯,尤其重要。
对于高考生来说,马上要面临高考的时候,需要特别注意饮食方面。同时有很多考生,多少都会发现紧张的现象,心理压力也很大,从而导致食欲不振,因此适当通过饮食,可以更好改善这种情况。