说起猫屎咖啡可能很多人都认为是猫屎,其实并不是如此的,它是一种麝香猫的粪便,然后作为原料生产出来的,因此把它称为是猫屎咖啡。下面跟小编一起来了解下,猫屎咖啡的价格是多少?
猫屎咖啡进货价是按克计算,每克约1美元,一杯咖啡需要15克的咖啡豆,如此,一杯“猫屎咖啡”的成本就要在100元左右。因为价格高,口味难适应等问题,“猫屎咖啡”在岛城咖啡市场难以生存,目前已经没有咖啡店销售这种咖啡。
1、如今猫屎咖啡品质不一定很高
如今能喝到的猫屎咖啡多半不是真正的原生态的,而是由人们圈养的椰子猫产出来的。这些被圈养的椰子猫,由于被强制单一喂食咖啡果的不正常饮食让它们很容易患上其它健康问题,同时与同伴挤在一个笼子里也让它们承受了巨大的压力,甚至彼此争斗,粪便带血,非常容易死亡。
2、价格昂贵是因品质高、数量稀少
曾经猫屎咖啡非常好喝,但是那时椰子猫是野生的,它们会挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当做食物,它们排出的咖啡豆被农场工人收集起来加以清洗。这种自然情况下产出的咖啡豆质量肯定很不错。但是现在已经很难看到真正原生态的猫屎咖啡了。
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