酒店一次性用品如何控制使用?可以这么操作

2022年06月08日11:15:48

正常情况下,酒店里面的一次性用品,采购方式最主要就是按照短期库存法进行推算出来的,一般都是一个月或者相隔两个月采购一次,以便物品有过期的现象。下面跟小编一起来看下,酒店一次性用品如何控制使用?

酒店一次性用品如何控制使用?可以这么操作

1、明确责任人。将领用一次性用品的权限回收至各区域领班,规定每周至二级仓库领取一次。各区域领班根据各栋工作间所剩物品及下周预订情况酌情进行领用。

2、严格申领制度。各区域负责人领取物品时必须填写上周各物品各类的余数,并将本周领取的物品数量做详细登记,签字确认。

3、按标准配发。每个工作间的配备量以物品一周的平均用量作为固定存储量,并按配置的10%配发至名区域作为机动。

4、实行奖惩制度。根据各栋每月的实际入住量,统计各栋实际使用的一次性物品使用量,依照酒店一次性物品的标准配备使用量,如超出标准配备的10%将给予处罚。年底时统计全年应用数量及实际使用数量,节约下来的金额抽出10%–15%给员工当作奖励。

5、各管理人员抓好物品的节省和再利用工作,做到物尽其用,发挥其最大利用价值。

6、及时盘存。实行一周一小盘,一月一大盘制度,及时了解所有物品的消耗情况。

7、在一次性用品的保存方面也需引起注意,客房部的二级仓库尽量选取较为干燥的地方对物品进行保存。

8、房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,按顾客意愿更换,减少洗涤次数。

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