一旦发生食物过敏反应，最好也是最保险的方法就是到医院咨询相关的科室医生，避免耽误治疗。那么食物过敏的主要症状有哪些呢?请大家接着往下看。

食物过敏和食物中毒虽然是两个概念，但是却和食物中毒一样，是不分季节的发生的。因此对于食物过敏怎么办的问题我们应该多了解。在食物过敏怎么办的问题上，专家指出，不仅要了解什么是食物过敏，同时还要知道食物过敏的症状。

临床表现。食物变态反应受致敏食物的种类、烹调方式、机体免疫状态等多种因素影响而有不同的临床表现。食物过敏反应基本可为两类：①速发型(急性反应)，多数病例在进食30 min内出现症状，多表现为血管性神经性水肿、呕吐、腹痛、腹泻、胃肠道出血，或消化道以外的症状如：荨麻疹、湿疹、哮喘、鼻炎等，严重者可伴有全身过敏症状;1～2 h后消退。患者及家人常能认识到症状与食物有关，并能指出致敏原，诊断较易。②迟发型反应或全身性反应，多在进食数小时至数天后发生，多表现为慢性呕吐、腹胀、持续性腹泻、吸收不良、低蛋白血症伴或不伴水肿、消化道出血、咯血、生长落后等，变态反应症状多样、隐蔽不易察觉，不易诊断。

(一)肠道内症状

最突出，可表现为恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，少数患者可伴有消化性溃疡、口腔溃疡、慢性肠炎等。极少数有肠梗阻的表现，从食物中剔除过敏原后症状迅速消失。大便成型软便或稀烂状，甚至为水泻。大便中有大量黏液，累及结肠可出现黏液脓血便，大便一天数次至十多次不等。潜血试验可为阳性，黏液中有粪抗体或粪沉淀素，大便黏液经Hansel染色后有嗜酸粒细胞破碎后形成的Charat一Leyden结晶体。症状轻微者不影响日常生活及营养状况，严重者则出现营养不良的表现。小儿可出现生长滞缓、消瘦、乏力、易疲劳等。婴幼儿长期牛奶过敏者，可有缺铁性贫血、隐匿性胃肠出血及生长发育迟缓为主要表现的Heiner综合征。

(二)肠道外症状

最常见的表现为血管神经性水肿和各种皮疹、湿疹。此外尚可引起鼻炎、结膜炎、复发性口腔溃疡、支气管哮喘、过敏性紫癜、心律失常、头痛、眩晕等，甚至可引起过敏性休克的全身反应。婴儿期食物过敏尚有发生猝死综合征的报道，应予重视。

温馨提示：皮肤过敏生活饮食习惯 一、洗脸水忌过烫。洗脸时最好用流水，且用温水。洗过后，可以用冷毛巾冷敷一下。 二、洗澡和洗脸分开。。 三、忌食。吃的方面一样要多加注意。烧烤一定不能吃，煎炸的要少吃，辛辣的也要少碰为妙。同时也要少饮酒。 四、忌蒸桑拿。敏感性肌肤要绝对禁止蒸桑拿。五、忌长久待在干燥环境中。 六、少按摩。敏感性肌肤要绝少按摩，且时间不能超过十分钟，按摩力度要十分轻揉。 七、忌热喷。

皮肤过敏生活饮食习惯 一、洗脸水忌过烫。洗脸时最好用流水，且用温水。洗过后，可以用冷毛巾冷敷一下。 二、洗澡和洗脸分开。。 三、忌食。吃的方面一样要多加注意。烧烤一定不能吃，煎炸的要少吃，辛辣的也要少碰为妙。同时也要少饮酒。 四、忌蒸桑拿。敏感性肌肤要绝对禁止蒸桑拿。五、忌长久待在干燥环境中。 六、少按摩。敏感性肌肤要绝少按摩，且时间不能超过十分钟，按摩力度要十分轻揉。 七、忌热喷。

大家通过以上内容是不是已经掌握旅游外出遭遇皮肤过敏怎么办了呢? 如果大家还想了解其它的旅游疾病知识，欢迎登陆情缘阅读网，小编在这里随时恭候大家的到来。

责任编辑:何显抢