四喜丸子 年夜饭之菜

2020年08月31日23:07:37

用料  

猪肉400克
鸡蛋4个
料酒适量
生抽适量
蚝油适

四喜丸子 年夜饭之菜的做法  

准备材料

青菜洗干净对半切开焯水

捞出摆盘

鸡蛋煮熟去壳，用肉糜包成丸子

依次做好上锅蒸，水开后节12分钟

将肉丸摆入青菜上

蒸肉丸的汤汁放入锅中加少许生抽和蚝油和适量淀粉煮到浓稠

浇到丸子上即可