律师回答

鞋厂可以向在所在地注册并依据《中华人民共和国消防法》承办火灾公众责任保险的有关保险公司（含分支机构）投保本保险。
火灾公众责任保险按照场所的建筑耐火等级、装修材料、防火分隔、安全疏散、消防设施和消防管理等因素实行火灾公众责任保险消防安全评估，保险人在承保前，应当委托评估机构对被保险人的消防安全状况进行评估。在消防安全评估过程中，投保人和被保险人应当如实提供有关情况和资料，并承担与其相关的法律责任。

法律依据

《中华人民共和国消防法》第三十三条