律师回答

需要交纳保证金，保证金金额根据产品类别不同也不一样，一般得3000元，需要食品经营许可证、食品流通许可证，需要到当地的食药局办理，当然要先取得营业执照。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第三十三条