律师回答

当然可以，只要双方同意想签多久就签多久， 【固定期限劳动合同】固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。
用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同。

法律依据

《劳动合同法》第十三条