律师回答

试用期间员工发生工伤和签订劳动合同无直接联系，劳动者和用人单位建立劳动关系应当按照《劳动合同法》规定，自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
试用期劳动者发生工伤应当依法申请工伤鉴定，根据鉴定等级对照《工伤保险条例》要求赔偿。

法律依据

《中华人民共和国劳动合同法》第十条