设立口头遗嘱流程为，必须有两个以上见证人在场见证。见证人见证的方式，可以事后做书面或口头证明。对口头遗嘱当场作出书面记录的，要注明年月日，并由记录人和其他见证人签名。如果危急情况解除后，遗嘱人用了其他形式设立遗嘱的，则之前所立的口头遗嘱无效。口头医嘱是有效的，需要有见证人，且见证人必须无利害关系。一般可以选择医院的护士或者医生，如在家中可选择居委会或邻居作为见证人。
口头遗嘱是指遗嘱人在生命遭遇威胁的情况下口授他人的遗嘱。口头遗嘱必须是在危急的情况下设立的，如在医院病危、前线作战、船舶遇险、飞机失事、遭遇台风、地震洪水等。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第一千一百二十三条

继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。

第一千一百三十八条 遗嘱人在危急情况下，可以立口头遗嘱。口头遗嘱应当有两个以上见证人在场见证。危急情况消除后，遗嘱人能够以书面或者录音录像形式立遗嘱的，所立的口头遗嘱无效。