延期交房的诉讼时效就是从规定的交房时间到了开发商没有交付房屋的第二天开始，购房者就应该知道其权益受到损害，也就从此时算起。根据法律规定，诉讼时效是3年。

法律依据

《民法典》第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。