父母可以在赠与协议里明示只是赠与一方，但是要符合以下条件，协议才是有效的：
(1)协议当事人具有相应的的民事权利能力和民事行为能力；
(2)协议当事人意思表示真实；
(3)协议不违反法律或者社会公共利益。

法律依据

《民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：

（一）行为人具有相应的民事行为能力；

（二）意思表示真实；

（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。