单位不发工资的，劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；
也可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁；如果有欠条可以直接向法院起诉处理。

法律依据

《劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。