路边摊吃坏肚子由卖东西的摊位负责，根据不同的情况，可以向卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门投诉。
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法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第四条，食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。