公证处按照国家规定的时间上班和作息，仅在工作日上班。
上班时间是周一—周五，上午9点—12点；下午14点—17点。
按照《国务院关于职工工作时间的规定》第七条规定：国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。的规定制定作息时间。
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法律依据

《国务院关于职工工作时间的规定》第七条，国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。

企业和不能实行前款规定的统一工作时间的事业单位，可以根据实际情况灵活安排周休息日。