实习时间:
2013年7月1日至2013年8月31日
实习目的:
导游,是一个透视社会百态的窗口,是一个提升自我的平台。这是旅游行业的一个基层工作,是我进入旅游行业的第一道门槛,因为辛苦和繁琐,更能起到磨练意志、完善自我的作用。提高语言沟通能力,广交朋友,积累实践经验,锻炼坚毅品格,为以后进入旅游行业做铺垫,是此次实习的目的。
已告别大二的学生,不再是懵懂青年,懂得合理计划与安排假期。总觉得对一个学生来说,实习,应该越早越好,这样更能形成合理的理想,缩短理想与现实的距离,从而更有可能工作得得心应手,生活得幸福快乐。
目光长远的家长,常把不听话的孩子送去接受部队的教育,体验铁一般的军纪;意志刚强的人,常能说服自己从事基层辛苦的工作,从中得到磨练和成长。导游是一个传递快乐的高尚职业,这是一门融汇多种技能的高深艺术,同时也是一个磨练意志的大熔炉。既然是自己选择的旅游管理这个专业,就更应该努力成为专业中的佼佼者。
一 实习公司介绍:
广之旅国际旅行社股份有限公司(前身广州市旅游公司)成立于1980年12月5日,是华南地区规模最大,实力最强,美誉度最高的旅行社,国内唯一获得全国旅游业质量管理最高荣誉“中国用户满意鼎”的综合性强社。全国旅行社中唯一被国家信息产业部指定的“国家电子商务试点单位”,打造出全国地方旅行社第一个"中国驰名商标"。主要经营入境游、出境游、国内游三大旅游业务,同时兼营电子商务旅行、会展服务、旅游汽车出租、电脑软件开发、海外留学咨询、物业管理和国际国内航空票务代理等业务。拥有一套国际顶尖水平的24小时电话服务热线系统,拥有各类专业人才和资深旅游专家,仅广东省内员工总人数就有近1000人,80%以上职员是大学生、研究生。领军人物郑烘总经理更被评为“中国旅游风云人物”、是全国旅游业唯一“全国用户满意服务杰出管理者”,荣膺“2005中国商标人物50人”、“中国品牌建设十大杰出企业家”称号。
广之旅在马来西亚、香港、澳门、北京、湖南、四川等地设有分支机构,在珠三角建成百店规模,构建了华南地区最为完善的销售网络,业务遍及全球80多个国家和地区。2005年接待中外游客人数近100万人次,营业收入近10亿元,在广东乃至南中国地区的旅行社中遥遥领先。2006年更是飞速发展,头4个月营业额就净增1亿元。获得游客及社会各界广泛赞誉,在广东省质量协会、广东省用户委员会发布的2005年度旅游服务顾客满意度调查结果中,92.2%的被访者认为广之旅是“心目中最好的旅行社”,是出游首选。
二 实习收获和体会:
(一)关于导游工作的认知
1 导游员也是服务员
旅游业,其实也是服务业的一部分。作为一个导游员,也常常要充当一个服务员的角色。这就需要一个很好的心态和责任感及自我牺牲的精神。为官者,须“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”;为导游者,则须“先游客之忧而忧,后游客之乐而乐”!比如用餐的时候,虽然说岛上的渔邨(大排档)很多,但是一到了中午,就都爆满了。七八月的中午,烈日当空,十分的闷热。在室内有风扇或者空调就好很多,但有时需要在三面通风的门口或走廊用餐就最热了,而且一般情况下,无论是大老远刚赶到的还是刚游玩回来的客人,常已是饥肠辘辘了,而客人众多,服务员难免有所怠慢,这时候又热又饿,客人最容易有意见,所以,在这关键时刻,导游就应该“挺身而出”,边斟茶倒水边安抚客人。一般情况下是每桌要倒四壶茶水!因为中间要巡餐两次,所以常常是来回奔走,累得满头大汗,午餐基本是没怎么吃的。最累的人,却没能好好补充体力,依然要马不停蹄地工作,而且要始终保持精力充沛、笑脸迎客。客人吃饱了、吃好了、满意了,这才是最重要的,自己永远是排最后。真的是凡事必须“先游客之忧而忧,后游客之乐而乐”!而当导游真正可以坐下用司陪餐时,常已是杯盘狼藉,那一桌的菜早就被司机们消灭得七七八八。这真的很考验导游的体力和心态和奉献精神。
2 车上讲解时要特别留意前排客人,见什么人说什么话
前排的客人很重要,导游的讲解风格越是符合前几排客人的口味,就可能取得更高的支持率。因为一般后面的客人不一定能听到导游的讲解,相对比较沉默,而前排客人的反应也会对导游讲解的心情有很大影响。无论导游在上面讲什么,如果前面几排的客人老师采取不合作或者厌烦的态度,导游很容易冷场,提出的意见或者提议都可能不被接受,这时候也很容易陷入尴尬的场面。同一个导游,同样的内容,由于前排客人的不同而会有截然不同的效果。一般家庭式的相对比较喜欢可爱型的,并且采用含有简单的提问;而年轻人甚至会“不屑”这种风格的讲解,他们喜欢干脆利落型的,重点突出的讲解。按规定,中文导游是应该用普通话进行讲解的,但世事无绝对,有时候却引起不满。我就试过一次,全车接近50人,只有三个人不是说粤语的,结果一讲普通话,客人就不搭理你。好在我会讲粤语,后来换了语言,效果还真挺明显的。越是说话与客人越相近,会显得越亲切,越容易取得他们的信任和支持。真的是得见什么人说什么话。
3 要想“说不停”,先要“问不停”
游客也是普通人,很多人是第一次来到这个地方游玩。也因为好奇心是人的天性,所以,客人什么奇奇怪怪的问题都可能抛向导游。那么,为了减少“一问三不知”的尴尬,就必须处处留心!景区、医院、指定用餐地点、渔港、超市地点及开放时间,眼前的山、庙叫什么、有什么传说,附近哪些餐馆、大排档宰客最厉害,最有名的酒店叫什么、有什么特色……这些都得搞清楚,导游就是要有当“百事通”的心理和知识准备!所以,要想能对着游客“说不停”,平时就必须“问不停!”导游前辈、餐馆、酒店、特产店的老板、渔民、游人……通通都是导游的老师!孔子曰“三人行,必有我师焉”!事实上,任何一个去过岛上的人都可以成为我们的老师。当然之后还要加上自己的分析判断。
4 顶住压力,有所言有所不言 本文来自报告之家
导游是一个颇有争议的职业。这次实习,我也切实体会到了这其中的“玄机”。客人会说“导游,下午想带我们去哪里买贵嘢啊”。这话很明显表明了游客早已认定行程安排的购物点卖的东西都是贵的!说实在的,购物点的特产和景区周边的出售的那些价格差别不大,但是为什么偏偏要去那一家呢?作为导游,常常感到无奈,这是公司安排的,行程上注明的,导游只能照做,最多提一下意见。当客人问出这样的问题时,我只能告知,这是市旅游局指定的旅游团接待单位,相信质量会更有保证。然而,第二天返程时进了购物点,我又特地走了一圈,人头涌涌的特产店里,我居然发现几只打苍蝇在肆无忌惮地舔食没有包装的海星!心中不满泛起一种罪恶感。我不明白,就是这样的购物点,怎么能通过当地旅游局的评审呢?怎能能成为公司的合作伙伴呢?但是,这个谜团只能藏在心里,包括个别景点,这些秘密都只能埋在心中。导游,即使不要个人的私利,也还要维护公司、司机的利益。但是无论怎样,都应该有底线,至少不该私自引诱客人买假货或明显对客人无利的东西。做个好导游很难,但是至少坚决不当坏导游。