互联网周刊发布了“2020年度中国餐饮企业100强”榜单。在疫情的冲击下，2020年线下餐饮行业遭受到前所未有的困境，2020年春节期间整个餐饮行业收入损失超过千亿元，客流量减少了近九成。值此时机，肯德基、海底捞、麦当劳、绝味鸭脖等知名餐饮企业纷纷开展线上业务。
| 排行 | 品牌名称 | 企业名称 |
| 1 | KFC肯德基 | 百胜中国控股有限公司 |
| 2 | 海底捞 | 四川海底捞餐饮股份有限公司 |
| 3 | MCDONALD'S麦当劳 | 金拱门(中国)有限公司 |
| 4 | 绝味鸭脖 | 绝味食品股份有限公司 |
| 5 | 九毛九 | 广州九毛九餐饮连锁有限公司 |
| 6 | 周黑鸭 | 周黑鸭国际控股有限公司 |
| 7 | 呷哺呷哺 | 呷哺呷哺餐饮管理有限公司 |
| 8 | 广州酒家 | 广州酒家集团股份有限公司 |
| 9 | 喜茶HEYTEA | 深圳美西西餐饮管理有限公司 |
| 10 | 煌上煌 | 江西煌上煌集团食品股份有限公司 |
| 11 | 西贝面村 | 内蒙古西贝餐集团有限公司 |
| 12 | 巴比babi | 中饮巴比食品股份有限公司 |
| 13 | 同庆楼 | 同庆楼餐饮股份有限公司 |
| 14 | 全聚德 | 中国全聚德(集团)股份有限公司 |
| 15 | 小尾羊LettleLamb | 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 |
| 16 | 味千拉面 | 味千(中国)控股有限公司 |
| 17 | 奈雪の茶 | 深圳市品道餐饮管理有限公司 |
| 18 | 望湘园 | 望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司 |
| 19 | 唐宫 | 唐宫(中国)控股有限公司 |
| 20 | 华莱士 | 福建省华莱士食品股份有限公司 |
| 21 | 汉堡王 | 汉堡王(中国)投资有限公司 |
| 22 | 乡村基 | 乡村基(重庆)投资有限公司 |
| 23 | 永和大王 | 快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司 |
| 24 | 外婆家 | 外婆家餐饮集团有限公司 |
| 25 | 紫燕百味鸡 | 上海紫燕食品股份有限公司 |
| 26 | 知味观 | 杭州饮食服务集团有限公司 |
| 27 | 千喜鹤 | 河北千喜鹤饮食股份有限公司 |
| 28 | 德克士 | 天津顶巧餐饮服务咨询有限公司 |
| 29 | 真功夫 | 真功夫餐饮管理有限公司 |
| 30 | 庆丰包子铺 | 北京华天饮食集团公司 |
| 31 | 东来顺 | 北京东来顺集团有限责任公司 |
| 32 | 蜜雪冰城 | 蜜雪冰城股份有限公司 |
| 33 | 老城隍庙 | 上海老城庙餐饮(集团)有限公司 |
| 34 | 老娘舅 | 老娘舅餐饮股份有限公司 |
| 35 | 爱玛客 | 爱玛客服务产业(中国)有限公司 |
| 36 | 刘一手 | 重庆刘一手餐饮管理有限公司 |
| 37 | 中快餐饮 | 深圳中快餐饮集团有限公司 |
| 38 | 五芳斋 | 浙江五芳斋实业股份有限公司 |
| 39 | DQ | 上海适达餐饮管理有限公司 |
| 40 | 佳客来 | 福建佳客来食品股份有限公司 |
| 41 | 丰收日 | 丰收日(集团)股份有限公司 |
| 42 | 聚德华天 | 聚德华天控股有限公司 |
| 43 | 杨国福麻辣烫 | 上海杨国福企业管理(集团)有限公司 |
| 44 | 城南往事主题餐厅 | 山东凯瑞商业集团有限责任公司 |
| 45 | 李先生 | 北京李先生加州牛肉面大王有限公司 |
| 46 | Coco都可 | 上海肇亿商贸有限公司 |
| 47 | 上海小南国 | 上海小南国海之源餐饮管理有限公司 |
| 48 | 大娘水饺 | 大娘水饺餐饮集团有限公司 |
| 49 | 正新鸡排 | 上海正新食品集团有限公司 |
| 50 | 瑞幸咖啡 | 瑞幸咖啡(北京)有限公司 |
| 51 | 大家乐 | 广州大家乐食品实业有限公司 |
| 52 | 眉州东坡 | 眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司 |
| 53 | 澳门豆捞 | 浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司 |
| 54 | 权金城 | 权金城企业管理(北京)有限公司 |
| 55 | 快客利 | 快客利(北京)集团有限公 |
| 56 | 王品牛排 | 王品(中国)餐饮有限公司 |
| 57 | 凑凑火锅 | 凑凑餐饮管理有限公司 |
| 58 | 东方饺子王 | 哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司 |
| 59 | 大董 | 大董餐饮投资有限公司 |
| 60 | 巴奴毛肚火锅 | 巴奴毛肚火锅有限公司 |
| 61 | 阿香米线 | 上海何勇企业管理集团有限公司 |
| 62 | 一点点 | 生根餐饮管理(上海)有限公司 |
| 63 | 鸿骏膳食 | 东莞市鸿骏膳食管理有限公司 |
| 64 | 德庄火锅 | 重庆德庄实业(集团)有限公司 |
| 65 | 鹿港小镇 | 贝拉吉奥上海餐饮管理有限公司 |
| 66 | 火宫殿 | 长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司 |
| 67 | 香天下 | 四川香天下餐饮管理集团有限公司 |
| 68 | 田老师红烧肉 | 北京信诚聚益科技有限公司 |
| 69 | 丽华快餐 | 常州丽华快餐集团有限公司 |
| 70 | 徐记海鲜 | 湖南徐记酒店管理有限公司 |
| 71 | 避风塘 | 上海避风塘美食有限公司 |
| 72 | 南京大牌档 | 南京大牌档美食文化有限公司 |
| 73 | 和合谷 | 北京和合谷餐饮管理有限公司 |
| 74 | 老乡鸡 | 安徽老乡鸡餐饮有限公司 |
| 75 | 云海肴 | 云南云海肴餐饮管理有限公司 |
| 76 | 陶然居 | 重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司 |
| 77 | 文和友 | 湖南文和友小龙虾有限公司 |
| 78 | 小龙坎火锅 | 成都小龙坎餐饮管理有限公司 |
| 79 | 和府捞面 | 上海和府餐饮管理有限公司 |
| 80 | 探鱼 | 深圳探鱼餐饮管理有限公司 |
| 81 | 翠华餐厅 | 上海采华餐饮管理有限公司 |
| 82 | 喜家德虾仁水饺 | 喜鼎餐饮管理有限公司 |
| 83 | 赤坂亭 | 上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司 |
| 84 | 吉祥馄饨 | 上海世好食品有限公司 |
| 85 | 利苑酒家 | 北京利苑酒家有限公司 |
| 86 | 新辣道 | 北京新辣道餐饮管理有限公司 |
| 87 | 胡桃里音乐酒馆 | 深圳胡桃里音乐文化有限公司 |
| 88 | 书亦烧仙草 | 四川书亦餐饮管理有限公司 |
| 89 | 小厨娘淮扬菜 | 江苏小厨娘餐饮管理有限公司 |
| 90 | 金丰餐饮 | 北京金丰餐饮有限公司 |
| 91 | 鼎泰丰 | 北京恒泰丰餐饮有限公司 |
| 92 | 鱼你在一起 | 北京鱼你在一起餐饮管理有限公司 |
| 93 | 朝天门火锅 | 重庆朝天门餐饮控股集团有限公司 |
| 94 | 王顺阁鱼头泡饼 | 北京旺顺阁美食有限公司 |
| 95 | 楼外楼 | 杭州楼外楼食品有限公司 |
| 96 | 小杨生煎 | 小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司 |
| 97 | 豪客来 | 厦门豪客来餐饮管理有限公司 |
| 98 | 南城香 | 北京南城香餐饮有限公司 |
| 99 | 豪享来 | 厦门豪享来餐饮娱乐有限公司 |
| 100 | 嘉和一品 | 北京嘉和一品餐饮管理有限公司 |
2020中国餐饮百强企业排行榜解读
《2020中国餐饮业年度报告》数据显示，2020年中国全年餐饮收入为39527亿元，下降16.6%；其中，限额以上餐饮单位收入8232亿元，同比下降14%，大部分餐饮企业面临关店、亏损、裁员的现象。
在全球疫情的背景下，中国餐饮品牌100强企业纷纷进入常态化、线上数字化进程提速，开始积极发展堂食以外的业务。2020年第一季度，全国74.18%的餐饮企业开展外卖业务，环比上升了45.18个百分点。
同时，中国网络支付用户规模达8.54亿，网上外卖用户规模达到4.19亿，这也为各大餐饮企业提供了餐饮数字化的契机。
