非常简单可口的小食,鲜嫩可口,太太太好吃啦,鸡蛋和嫩豆腐的口感一样嫩,duangduang duang~
用料
鸡蛋 | 2个 |
嫩豆腐 | 1块 |
虾 | 3只 |
水 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 适量 |
鲜虾嫩豆腐鸡蛋羹的做法
两个鸡蛋打散
加两倍鸡蛋重量的水
嫩豆腐切块放入蛋液
先蒸20分钟
加去皮的虾再蒸5分钟
调汁,把生抽、蚝油、香油、水搅拌均匀
将酱汁倒入蒸好的羹上面
完成啦~超级鲜嫩可口~