自制辣条

2020年09月02日12:44:53
偶尔会很馋辣条
外面买的也不知道添加了啥,还是不太健康,家里某健康人士不让吃,我就美其名曰自己做的无添加剂????其实就是嘴馋。
好在还挺简单的。
附上万能调料~拌面拌饭拌菜都很好吃!

用料  

牛筋面1把
烧烤料、辣椒面适量
糖、白芝麻适量
花椒粒、孜然粒适量
热油适量

自制辣条的做法  

这是我的万能调料~把烧烤料、辣椒粉、孜然粒、花椒粒、白芝麻都放在一个碗里,加入糖少许。热油后淋上去搅拌开。(调料根据自己的喜好调整)

调料做多了也没关系,装起来放冰箱,拌面什么的都超好吃!

原料:牛筋面,某宝有很多。冲洗一下,水开之后下锅煮10秒捞起。

牛筋面加入3勺调料(根据自己口味加)搅拌开,就可以吃啦

如果喜欢干一点有嚼劲一点的,将辣条平铺在烤盘上,放入烤箱150度10~15分钟左右,或者放冰箱冷藏两小时

小贴士