香香脆脆炸藕片,超级快手!

2020年08月16日23:56:42
最近荷花盛开,到了吃藕的季节,小王买了一些莲藕,我想着变个吃法,于是想到了炸藕片,简单快手,好吃不挑人,几分钟就搞定,夏季最佳小零食或下酒菜????

用料  

莲藕2节

香香脆脆炸藕片,超级快手!的做法  

藕去皮洗净。

藕切薄片后放入水中浸泡10分钟,以去除淀粉。

放在厨房用纸上,以去除水分。

锅中倒油,烧热后,放入藕片。

中小火炸至两面金黄。

出锅后放在吸油纸上去油。

撒上你喜欢的任何干料,比如辣椒蘸料、胡椒粉、椒盐等等。

香香脆脆的,配上辣椒蘸料吃起来好过瘾~

当个小零食或下酒菜再好不过了✌️

小贴士