简易版墨西哥玉米片,由于油放的比较少,不会特别酥,但是会脆,尽量擀薄一些,绝对是代餐的好帮手。
用料
低筋面粉 | 50克 |
玉米粉 | 50克 |
盐 | 少许 |
温水 | 50克 |
橄榄油 | 少许 |
健康低卡——自制墨西哥玉米片【松下蒸烤箱JK102W】的做法
食材准备好:低筋粉、玉米粉、温水
加少许盐,橄榄油混合,撒些黑胡椒
倒入适量温水,用筷子搅成絮状,
再用手揉成软软的面团,根据情况适量增减水量,醒发一会
准备一张合适烤盘的烘焙纸,一张保鲜膜。
面团放在中间,用保鲜膜辅助慢慢擀平,顺着纸的形状,尽量薄一些。
用刮板切成喜欢的形状
表面刷油,撒黑胡椒,大蒜粉。
松下蒸烤箱JK102W,180预热
烘烤15—20分钟,薄厚不同,具体根据实际情况调节。
松下蒸烤箱保温性特别好,加温稳定
由于油放的少,尽量擀薄一点,我这个中间有点厚了。
嘎嘣脆,煲剧小零食
当然沾些牛油果酱更加好吃哦。