番茄酸甜可口，个人比较喜欢吃酸的

番茄鸡蛋饼，酸甜口味的呢

用料  

西红柿	2个
金针菇	1把
鸡蛋	3个
盐	1勺
黑胡椒	2勺
鸡精	1勺
面粉	100克
水	40克

????自创的鸡蛋饼——????番茄金针菇鸡蛋饼????的做法  

❣️准备好所有食材
❣️番茄????➕金针菇➕鸡蛋????➕黑胡椒➕盐????➕鸡精

❣️番茄开水去皮

❣️番茄去皮后，切成丁
❣️金针菇切成小段

❣️番茄丁➕金针菇丁➕鸡蛋➕一勺鸡精➕两勺黑胡椒➕一勺盐，搅拌均匀

❣️加入面粉，再加适量的水，搅拌均匀

❣️起锅烧油，油热加一勺面糊，小火两面煎直金黄即可

❣️酸甜可口，不油腻哦

❣️软软的，酸酸的，很好吃哦

小贴士