昨天去超市买了一兜牛油果，比北京便宜一半，好开心～今天早上就做了牛油果酱～好吃～牛油果酱万能百搭，简直汉堡、三明治的好朋友～

之前第一次看墨西哥朋友做，还放了洋葱，本以为会很刺激，但却超级提味儿～大家快来试试～

用料  

牛油果	2个
红甜椒	1/3个
白洋葱	1/4个
柠檬	1/2个
现磨黑胡椒	适量
海盐	适量
烟熏辣椒粉	适量

最够味的牛油果酱，不接受反驳的做法  

把牛油果一切两半。

用刀把核取出来。

淋上一些柠檬汁，防止氧化变黑。

用叉子压成泥

切一点甜红椒丁和白洋葱丁。

撒上盐、黑胡椒、烟熏辣椒粉。混合均匀。

盛在碗中，还可以装饰上一角柠檬～百搭时尚款????