腊肠炒腐竹

2020年08月19日19:04:02
好吃又简单!附带(腐竹泡发小妙招:将腐竹放入温热水中加入少许盐和白醋,这样不仅可以快速泡发还可以增加腐竹的韧性哦!)

用料  

腐竹250克
腊肠一根
尖椒一根
胡萝卜适量
3瓣
一勺(因为泡发时已经加入了少许盐)
生抽1勺
蚝油1勺
鸡精1勺

腊肠炒腐竹的做法  

准备好泡发好的腐竹,将所有配菜和腊肠切段备用.

锅中待油八成加入配菜和腊肠.

加入腐竹、盐、生抽、蚝油、大火翻炒.

出锅前放入鸡精在翻炒片刻即可出锅.

搭配蔬菜面片儿..☺️