这道菜是从外婆那儿偷学来的嘻嘻，自己有在家做过几次，感觉做的还可以了，就拿出来分享下！！

用料  

土豆	2个
洋葱	1个
葱花	适量
盐	适量
糖	适量
黑胡椒粉	适量
酱油	适量
食用油	稍多些

超下饭的家常小炒之【洋葱炒土豆】的做法  

土豆切成手指头粗细的条，洋葱也切成条。

热锅倒油，稍微多一点，会比较好吃。

油热到一丢丢冒烟，可以下土豆条了。

就这样煎它，偶尔翻动看看颜色。

土豆条表面有点金黄色了后，就可以倒酱油了，我用的就是美味鲜酱油，翻炒均匀。

倒入清水，快没过土豆条的程度。

盖上锅盖，等它沸腾后，开盖。

下入洋葱，翻炒。

放一点点盐和一勺白糖，翻炒均匀。

再让它煮一会，放点黑胡椒粉翻炒，用锅铲戳一下土豆条有没有熟，差不多就可以出锅了。（如果喜欢吃熟一点的洋葱的话，可以再煮一会。）

撒点葱花点缀下，完美！৫(”ړ৫)