天气变热了,搭配这款酸甜萝卜,清爽开胃。
做好放冰箱1小时就可以吃啦。
可以在冰箱放两周都不会坏。
冰箱常备菜推荐!
做好放冰箱1小时就可以吃啦。
可以在冰箱放两周都不会坏。
冰箱常备菜推荐!
用料
萝卜 | 半根 |
盐 | 2小勺 |
糖 | 2-3小勺 |
小米辣 | 2根 |
米醋 | 大半杯 |
快手酸辣萝卜(冰箱常备菜)的做法
冰箱里剩的半个萝卜
先侧切一刀,然后把萝卜放平切成条。
切成大小合适的长条
加入1.5勺的盐,搅拌均匀,腌制,去除萝卜的辣味。
用凉白开水去掉盐分。
无水无油的碗里先加入切好的小米辣末。
把萝卜条夹到碗里。
加入2~3勺的糖。喜欢吃甜的可以加三勺。
再加入1/3勺的盐。
加入大半杯的米醋(30-40ml)
再加入等量的凉开水。
盖上盖子摇晃一下。
放在冰箱里一个小时之后就可以吃了,可以在冰箱里放两周左右。