拯救胡萝卜、好吃不胖的低脂快手菜【鸡丝炒三丝儿】

2020年08月19日19:58:34
????本来是我最讨厌吃的食物????????‍♀️????????‍♀️????????‍♀️

但是昨天把胡萝卜作配菜后还剩了大半个切开的????,不赶紧烧了很浪费,所以今天把一个剩的????左大胸拿出来给它做配,意想不到的美味!????居然吃出了春笋的味道!

来看看步骤吧????????‍????

用料  

胡萝卜1根
鸡胸1块
3瓣
2片
木耳10朵
玉米笋2根
高兴就好
酱油高兴就好
胡椒粉高兴就好
小米椒3个

拯救胡萝卜、好吃不胖的低脂快手菜【鸡丝炒三丝儿】的做法  

所用食材大合影(后来加了三个小米椒,没赶上合照)

把????切丝儿(我一开始试着手切,切的丝能杵门,如右图。最后放弃了,还是用了擦丝器,虽然又手擦了几个口子)。人啊,还是要学会使用工具,这是老祖宗变成人的标志。擦丝的时候把鸡胸扔进锅里煮上,姜片丢进去。华罗庚时间管理法????????‍????????????‍????????????‍????

切好的食材合个影

小米椒和蒜先下锅,用油爆香。然后其他食材一起下锅,加水、盐、酱油,翻炒5分钟。确保????熟透。

起锅!亮相????????‍????

小贴士