水蜜桃的3+2种有爱做法「厨娘物语」

2020年08月25日14:26:57
嗨,今天我是蜜桃鹿~
最近天气真的太热了,一出门感觉整个人都要化了,但还好的是,又到了可以放肆吃我爱的水蜜桃啦~
甘甜爽脆的口感,清香又甜蜜的汁水,
想想就开心,一上市就立马买了一箱回来,
每天都变着花样吃,可以说是非常幸福啦~

那今天就教大家做水蜜桃的3+2种有爱吃法
有甜蜜的蜜桃酱,脏脏蜜桃鲜奶和Q弹蜜桃果冻,还有冰爽解暑的乳酸菌蜜桃冰沙和脆皮蜜桃棒冰~
每一款都粉嫩粉嫩哒,让人喜爱,
嘻嘻,吃一口,仿佛回到了初恋~

做法简单方便,富含维c,加速新陈代谢,
每一款都保留了水蜜桃最原始的清爽口感,
帮你更轻松地度过炎热的夏天噢,
喜欢水蜜桃的童鞋千万不要错过啦,
一起来看看视频吧~

用料  

[大果粒蜜桃酱]
水蜜桃2个
柠檬1个
白砂糖50g
[脏脏蜜桃鲜奶]
蜜桃酱20g
牛奶200ml
冰块
[Q弹蜜桃果冻]
吉利丁粉10g
雪碧300ml
水蜜桃1个
薄荷
[乳酸菌蜜桃冰]
养乐多3瓶
水蜜桃1个
蜂蜜20ml
冰淇淋1盒
[脆皮蜜桃棒冰]
水蜜桃1个
酸奶250g
粉色色素
白巧克力100g
糖珠若干

水蜜桃的3+2种有爱做法「厨娘物语」的做法  

[大果粒蜜桃酱]
2个水蜜桃去皮切小块。(桃子皮也要留着,煮的时候一起放进去可以增加颜色,熬出粉粉的桃子酱哦)

200g桃子块倒入锅中,加入50g白砂糖搅拌至出汁。

倒入100ml清水,放入桃子皮,大火煮开后取出桃子皮。

加入20ml柠檬汁转小火煮至浓稠,稍凉后装入密封罐中。

大果粒蜜桃酱就做好啦,开吃吧~

[脏脏蜜桃鲜奶]
杯中放入20g蜜桃酱。

搅拌让蜜桃酱贴杯壁。

倒入200ml牛奶,5块冰块。

装饰吸管,脏脏蜜桃鲜奶就做好啦,开吃吧~

[Q弹蜜桃果冻]
10g吉利丁粉加入100ml清水,隔热水搅拌融化。

300ml雪碧加入融化好的吉利丁溶液搅拌均匀。

杯中放入30g桃子块,3片薄荷倒入果冻液,冷藏3小时以上。

Q弹蜜桃果冻就完成啦,开吃吧~

[乳酸菌蜜桃冰]
将养乐多倒入冰格,冷冻12小时以上。

取出养乐多冰,装入食品袋中敲碎。

倒出放入100g桃子块,淋上20ml蜂蜜。

挖上1个冰淇淋球。

乳酸菌蜜桃冰就完成啦,开吃吧~

[脆皮蜜桃棒冰]
120g蜜桃块加入250g酸奶、50ml蜂蜜榨汁机打匀。(如果酸奶比较甜的话可以减少蜂蜜的用量哦)

倒入杯中,加入3滴粉色色素,搅拌均匀。(如果没有也可以不用加~)

倒入棒冰模具中,用保鲜膜封口,放入木棒。放入冰箱冷冻12小时以上。

100g白巧克力用巧克力热熔机加热融化。(没有的也可以隔热水融化)

取出棒冰,用热毛巾裹住棒冰脱模,蘸取巧克力。

撒上糖珠,脆皮蜜桃棒冰就完成啦,开吃吧~

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