包子铺、烧烤摊老板万万没想到,特殊时期,竞争对手竟然来自幼儿园。
疫情期间,吉林榆树广播局幼儿园为了减轻员工生活负担,开始利用幼儿园的厨房制作包子,没有想到,包子因为按照孩子的口味和安全标准来制作,受到了家长和路人的广泛欢迎,不仅在当地小有轰动,甚至还上了微博热搜,引发网友的纷纷点赞。
据悉,第一天卖了300多个包子,第二天卖了500多,第三天卖了600多,17日卖了700多,18日卖得更多,仅仅5月18日就卖了600多块钱。
这样的事情不止一件。
近日,山东济南某幼儿园的园长为了给老师们发工资,便临时转行卖烧烤,“现在天气慢慢热了,烧烤摊都开始营业了,我们幼儿园有场地,又有餐饮服务许可证,工作人员又有健康证等,桌椅板凳更是不缺,就想着可以利用幼儿园的场地卖烧烤来增加一些收入。”
截至目前,这家幼儿园转行成的烧烤摊已经开业两周左右。园长在接受媒体采访时表示,生意还算不错,老师们暂时不用为生计问题担忧了。
对于是否要彻底转行,园长则表示有些纠结,因为即使接下来复课了,可以想见的是学生不会多,并且风险会比较大。而另一方面,餐饮毕竟不是他们的主业,“我们可能还会继续经营一段时间,到秋季时候再结束烧烤正式复学。”
无独有偶,在云南丽江,一家办了20多年的民办幼儿园目前有70多名教职工,因疫情关系至今仍未复工。因为幼儿园要支撑下去每个月至少需要30万,迫于无奈,他们开起了包子铺生产自救。现在每天平均能卖70单,顾客大多是学生家长。
据悉,除了民办幼儿园的跨界自救,前段时间,教育部也发布了重要通知,要求各地做好民办幼儿园的扶持工作。制定出包括财政补助、租金减免、税费减免、金融支持等一系列政策措施,扶持民办幼儿园发展。