现如今很多人都有购买保健品的习惯，自从购买的人数上升之后，使得一些别有用心的人，会选择保健品的方式去进行诈骗，最终造成更多的老年人受到了严重的经济损失。下面就跟小编共同来了解一下，碰到保健品诈骗应该如何维权？

1、收集推销人员及销售公司的信息资料。

（1）若留有推销人员的名片、电话号码、微信号号码的，应将其妥善保存；若有通过微信或短信进行沟通的，则将相关微信记录及短信往来用截图的方式，在U盘、移动硬盘或云盘进行备份保存，同时妥善保存留有原微信记录及短信往来的手机。

（2）收集购买保健品时获取的宣传资料，尤其是印有电话、地址、公司名称等信息的材料。

2、收集保健品的包装及容器。保健品的外包装及盛装保健品的容器不要丢弃，应将其妥善保全，届时将其作为维权证据之一，提交给相关部门。

3、保全未使用完毕或食用完毕的保健品。未使用完毕或食用完毕的保健品是维权的重要证据之一，亦应妥善保存。

4、收集付款凭证。

（1）转账纪录，若购买保健品是采用转账的方式付款的，则到银行柜台将付款的转账记录打印出来留存。

（2）取款纪录，若购买保健品是采用现金交易的方式，则到银行柜台将相应的取款记录打印出来，以此辅助证明购买保健品的付款情况。

如果老年人碰到了保健品诈骗的情况之后，可以通过上面的方式去进行维权，以免个人的钱财受到严重的损失。其实亡羊补牢并不是最好的一种方法，还是需要子女对老人对关心和沟通才行。