奶粉中的有益添加物只为更接近母乳

2024年07月15日11:12:52

奶粉中的有益添加物只为更接近母乳

如果没有足够的母乳,那需要选择一个安全、健康、适合宝宝的配方奶粉给宝宝。那么,奶粉中的有益添加物只为更接近母乳。情缘阅读网和您一起来看一下!

在奶粉广告中、包装上,经常可见产品宣称自己添加了DHA、ARA和AA等等,事实上,这些添加物已成为奶粉品牌标榜自己更接近母乳,能让宝宝更聪明的宣传资本。

DHA和AA属于有益成分

“DHA和AA(也常被写作ARA)都属于长链不饱和脂肪酸,它们在大脑皮层细胞和视网膜细胞的细胞膜中含量都很高。”乳品专业博士朱鹏解释说。许多研究表明,食用添加了DHA和AA的奶粉的婴儿可以在“解决问题测试”中获得更高的分数,婴儿的视力敏锐性也得到了提高,而且婴儿血液中的脂肪酸成分也更接近母乳喂养的婴儿。“DHA、ARA等对婴幼儿的健康有一定的好处,是获得了一些科学研究支持和相关实验数据的。”南庆贤说。还有对婴儿肠道菌群发育有好处的益生菌、益生菌等,也都属于此类有益成分,尽管它们或多或少被商家有些夸大在自家产品的宣传上,但对宝宝的健康来说,是安全可靠的。

母乳中包含DHA和AA

“我们的身体自身可以利用亚麻酸和α亚麻酸来合成DHA和AA,而合成它们的原料也存在于所有婴儿奶粉中。只不过婴儿的这种合成功能比较低下,所以就需要额外摄入它们。”朱鹏撰文说,母乳中已经含有了这两种物质,而且其中10%-20%是以磷脂的形式存在的,更易于吸收。

婴幼儿奶粉中添加DHA的历史可以追溯到1996年。朱鹏介绍说,许多机构都建议应当在婴儿奶粉中添加DHA和AA。目前,国内很多奶粉也已经添加了这两种物质。对于可以吃常规食物的儿童和成人来说,DHA和AA完全可以从食物中获得,蛋黄,深海鱼类和海藻通常含有丰富的DHA和AA,只要合理搭配膳食,就无需担心。南庆贤说,但对于不能自己合成DHA和AA的婴儿来说,婴幼儿奶粉中需要特别添加DHA等,是必要的。

DHA和AA并非补充越多越好

“尽管在婴幼儿奶粉中添加DHA、AA等是通过长期科学研究和临床试验的结果,是对婴幼儿有利的。但是并不代表给婴儿补充得越多越好。”南庆贤说,“摄入过量的DHA和AA除了会增加婴儿的消化负担,太多DHA还会导致婴儿免疫应答反应和炎症反应降低,更容易被病原体入侵,以及凝血困难等等不良后果。”朱鹏举证说。“中国新国标已于2011年4月1日正式实施,目前中国国家标准对DHA和AA的规定是:对于婴儿配方食品,DHA和AA都属于可选择性成分,最大添加量分别不超过总脂肪酸含量的0.5%和1%,而且如果添加了DHA,必须至少添加等量的AA。”

婴幼儿奶粉以接近母乳为研发原则

婴幼儿奶粉以接近母乳为研发原则。朱鹏认为为确保婴幼儿奶粉符合“母乳化”标准所花费生产工艺改进以及产品质量控制等成本才是关键。“新的研究会不断完善母乳中的配方成分,比如说新的临床研究发现,添加了低聚半乳糖成分的配方奶,婴幼儿饮用后,肠道菌落总数和母乳喂养的孩子相似,所以,在通用营养标准基础上,会有新的成分被允许添加进去。”

经过小编的讲解,相信大家已经有所了解了。如果你对母乳喂养等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问,请继续关注情缘阅读网母乳喂养安全常识栏目。