外出旅游不仅可以收获愉快的心情，还能品尝各地的美食，那么去贵州旅游可以吃到哪些美食呢?贵州特色美食有哪些?接下来请大家跟随小编的脚步来情缘阅读网了解详情吧。

贵州特色美食有哪些?小编总结如下;

1、肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

2、丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字，真吓人一跳，如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊：罪过，罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿，故名。

3、酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。

4、糖麻圆是一道著名的汉族小吃。壳薄内空，形似圆形，色泽金黄，糯绵香甜。

5、恋爱豆腐果，是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。

6、贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。

7、折耳根炒腊肉折耳根，又名鱼腥草，有特异气味，营养价值较高，含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮，羊脂酸和月桂油烯等，可入药，具有清热解毒，利尿消肿，开胃理气等功用。

8、片鸡粉是贵州贵阳市的汉族传统名小吃，爽滑微韧，鲜香不腻，获首届“中华名小吃”称号。

9、冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西，当你走在街上大汗淋漓，口干舌燥的时候，看见有冰粉卖是最高兴不过的事了，来一碗冰冰凉凉，吃到嘴里香甜滑爽的冰粉，一身的燥热马上就消除了，真是痛快无比。

10、米皮，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种面食。

以上是情缘阅读网对贵州特色美食的总结，去贵州旅游一定要品尝这些美食哦。如果各位还想知道我国的饮食习惯风俗有哪些，就请继续关注我们下期的旅游饮食安全小知识讲座吧，小编会在讲座中为大家做详细总结，敬请期待。

责任编辑:何显抢