现在很多人都是自驾游出行，自驾游出行在野外就餐是必然的，那么在野外就餐时的注意事项有哪些呢?接下来小编为您介绍。

1、凉菜最好含淀粉了，以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡，不妨点含淀粉的素食做凉菜，比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。也可以点少油的大拌菜、水果沙拉等，补充膳食纤维。

2、主菜需要多样化，主菜尽量达到一荤配三素的比例。其中，肉类不在多而在精;素菜类的绿叶菜、菌类等多样组合;多点荤素搭配的菜。专家提醒说，主菜最好多吃鱼，尤其是深海鱼，不仅有益大脑健康，还能促进代谢，有助控制体重。

3、饮料最好低能量，可乐、果汁等饮料会增加热量，最好点白开水、茶水、菊花茶、大麦茶等。喝酒要限量，尽量不要空腹饮酒。专家指出，研究发现低脂或脱脂酸奶没有糖和饱和脂肪，其中的益生菌能燃烧脂肪。科学家让受试者每天晚餐喝酸奶，6周后，他们的体重减轻了3%~4%。

4、主食最好选粗粮，米饭、馒头等营养价值不高，而且升高血糖很快;炒饭、炒面、酥点等含有油、盐或糖，不利健康。健康饮食专家指出，主食最好选择含荞麦粉、莜麦面、豆类、薯类等的粗粮。

以上这些野外就餐的注意事项是小编为您介绍的，希望您能参考一下，建议您多多了解一下旅游饮食安全小知识，以及外出旅游就餐注意事项等，可以登录情缘阅读网查询。

责任编辑:何显抢