最近众多学者对铁与早老性痴呆进行大量研究后认为，铁的蓄积可加重早老性痴呆症的病情。正常浓度的铁对大脑的发育和功能是必需的，但体内铁负荷过多使机体的铁贮存系统饱和，可对人体造成损伤，所以，老人贫血不能乱补铁。

由此可见，老年人发生了贫血，首先应查清造成贫血的原发疾病是什么，然后对症施治，不可一味补铁，重点解除引发贫血的病因。

另外，应主要从食物中补铁，特别是应注意给病人补充含有丰富造血原料即富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12等较多的食品。含蛋白质较多的食品如乳类、蛋类、鱼类、瘦肉、豆制品等;含铁较多的食物有动物肝脏、心、肾，大枣等。此外，应多吃些绿叶类蔬菜如菠菜、芹菜、油菜及西红柿等。

“苦夏”的自我保健

炎炎夏日，有些老人常感到烦躁，疲乏无力，食欲减退，甚至头晕、胸闷、恶心等这些症状中医讲是“暑伤气”，民间则说是“苦夏”。

其实，摆脱“苦夏”的最好方法是自我调理与保健，可从以下几方面进行调理。

心理调节

在炎热的夏季，大约有16%的人会出现情绪和行为异常，特别是中老年人。医学上称之为“夏季情感障碍”，其表现为：情绪烦躁，爱发脾气;心境不佳;行为古怪。现代医学研究表明，其发生与气温、出汗、睡眠时间和饮食不足有密切关系。当环境温度超过30℃，日照时间超过12小时，情感障碍发生明显增多。加上出汗多，人体内的电解质代谢障碍，影响大脑神经活动，从而产生情绪和行为方面的异常。古代夏季养生学倡导：“调息静心，常如兆雪在心”。人们常说的心静自然凉是有科学道理的。要保持恬静的心理状态，不要过于激动，更不要发怒急躁。

饮食调理

夏天气温高，人体消化液分泌减少，胃酸降低，食欲神经受到抑制，饮食营养的调理和水分的补充至关重要。膳食应多样化。专家也指出，从营养学观点出发，煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，促进机体免疫功能，抵抗人体的抗病能力。习惯于喝白开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不易产生疲劳。纯净的白开水容易解渴。为了健康，奉劝老年人夏天不渴也要主动喝点水。此外，夏天喝绿豆汤可以解热毒、止烦渴。茶叶水防癌，荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等对风热感冒者、高血压患者及患有眼科炎症者均较适宜。另外，一些新鲜凉拌菜，加些蒜泥、姜末、醋及辛辣调味品，既可增进食欲，又能防肠道传染病，吃时切忌一次过量和过凉，老年人还要注意吃新鲜瓜果、蔬菜、豆制品及瘦肉、鱼和蛋，这样既保持钾、钠平衡，又补充水分，又能保持对蛋白质和多种维生素的需要。

睡眠要充足

夏季昼长夜短，又因躁热，一般睡得晚，因而可用午睡补充。午睡有利健康，有助提高工作效率，研究者发现，午睡可使体内激素分泌平衡，能使心肌梗塞等发病率减少30%左右。午睡只需小憩片刻，不宜坐着或伏案而睡，更不易在凉风处睡，在过堂风处或电风扇旁睡。为凉快，整夜开着空调，当时舒服，睡后皮肤肌肉松弛，汗毛孔扩张，容易着凉感冒。睡眠的质量，对解除“苦夏”十分重要，劝中老年人注重提高睡眠。

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责任编辑:张小付