粽子是用黏米或者是糯米做的，本来对于老人来说就是会对肠道和呼吸道产生影响，而且有的老人吃粽子的时候不讲究方法，导致噎到呛到；老年人吃粽子可要谨慎当心了！

每到端午节，我都会想到抢救过的两位老人，想到险些让他们丧命的粽子。

一位是被粽子粘下而吞进腹中假牙的70多岁老奶奶。老人说想吃粽子，孝顺的孙女就忙着给奶奶剥好了一个粽子送到老人桌上，然后回房间写作业了。可谁也没想到，老太太那带有铁丝勾的假牙就被粽子带进老人腹中。午休时，小保姆来照顾老人，准备取出假牙清洗时，假牙不见了!他们以为是掉在房间里的角落，就搬家似的找，结果什么也没有找到。直到晚上老人叫胸痛，他们才猛然想到老人可能是将假牙吞进了肚中。送到医院一拍片，果然，假牙就卡在老人食道中。由于假牙位置较深，无法在食道镜下取出，只有做开胸手术。

还有一位老人在吃粽子时，粽子堵塞了呼吸道，生命垂危。原来，老人既往患有脑梗塞的病史，吞咽功能减退，当一大团粽子被老人吞进口中时，因吞咽功能减退而卡在咽喉部位，最终堵塞了呼吸道。幸亏抢救及时，否则老人会因一口粽子而丢掉生命。

老人吃粽子的时候要讲究方法，不能吃的太大口，最好是配点水来喝。

如果你对老人如何养成好的饮食习惯？老年人不宜吃的六类食物？老年朋友喝酒把握四点，有助延年益寿？老人要注意少吃酸性食物吗？天天吃蔬菜,七大误区你知道吗？老人被食物噎住如何急救？你需要知道4点？等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问，请继续关注情缘阅读网饮食习惯培养安全常识栏目。

责任编辑:姜连仁