维生素D作为一种人体必需的营养成分,已经得到人们越来越多的关注。研究发现,维生素D可以降低患抑郁症、乳腺癌、感冒以及胸部感染的风险。那么老人补充维生素D的好处还有哪些呢?
什么是维生素D?
维生素D调节着人体中钙和磷酸盐的平衡,后两者是人体骨骼、牙齿和肌肉的必要组成物质。
此外,研究还发现,维生素D在保护健康的其它方面也起着至关重要的作用,可以预防多种疾病的发生。因此,要想健康长寿,每日补充适量的维生素D是非常必要的。
我们从哪里获取维生素D?
在春夏两季,我们主要从晒太阳中补充维生素D。但是到了秋冬季节,人们接受阳光照射的时间减少。而且,维生素D只存在于一小部分的食物中,比如,鱼类、蛋黄、红肉以及肝脏当中。即使有时候维生素D被添加到一些营养强化食品如早餐面包以及食用油当中,人们也很难从中获取足够的维生素D。
这就意味着我们很容易缺乏维生素D,至少在冬季的几个月中如此。
据统计,23%的中年人、21%的老年人以及22%的儿童,其血液中的维生素D呈较低水平。
然而目前,只有一些特殊人群,包括5岁以下的儿童、孕妇、哺乳期妇女、以及65岁以上的老年人被建议每日补充维生素D。
为什么人体必需维生素D?
你是否想知道为什么自己在冬季总是容易患感冒、咳嗽以及呼吸道疾病,甚至是肺炎?
冬天我们蜷缩在室内反而更容易让病菌侵入到我们的身体,而体内维生素D水平下降则是抵抗力降低的主要原因之一。
维生素D可以激活巨噬细胞,而巨噬细胞正是细菌、病毒以及真菌的猎杀者。维生素D还存在于其它免疫细胞中,可以抵抗感染,控制人体的过敏反应和炎症。这种营养物质还可以帮助生成一种类似于抗生素的蛋白质,从而保护我们的呼吸道。这些被称为防御素的蛋白质可以粘着在细菌的细胞壁上,并破开一个小洞,从而让细菌破裂并从内部崩溃。这些防御素还可以抵御病毒。这就是为什么冬天里缺乏维生素D的人群容易患上感冒、流感、支气管炎甚至是肺炎的原因。
在此小编建议,家里有老人的朋友们,应及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据情缘阅读网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在老人补充维生素的重要性方面提高认识,让他们的身体更健康。
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责任编辑:王小丽