用料
| 柠檬 | 3个 |
| 川贝粉 | 5克 |
| 冰糖 | 500克 |
| 奶锅 | 1只 |
| 容器 | 1个 |
冰糖柠檬川贝膏的做法
3个柠檬刚好一斤（和冰糖的比例是1：1），用盐洗干净，切片去籽。和冰糖川贝粉一起倒进电饭锅煮半小时，不用添加一滴水哦！直接放进奶锅里煮也可以，就是奶锅小了点
煮好后的冰糖柠檬川贝水，倒进小奶锅，用最小火开始熬
错误示范奶锅里放太满了，中途舀出两碗冰糖柠檬川贝水。因为糖水特别容易溢锅，所以要分次熬制，每次放进1/5锅就差不多了
要一直搅拌，不能离人，糖水快沸腾上来就要离火，不然会溢的到处都是哦！泡沫下去了，又继续熬
柠檬片不要在奶锅里一直熬，果肉变成琥珀色就可以先捞出来，不然容易果皮容易发硬，影响口感。剩下的糖浆慢慢熬
制作完成，倒进无水无油的容器内晾凉
