家有大宝一枚 难免有肠胃不通畅的小烦恼,做一份既可口又健康的小点心来尝尝吧!
用料
蓝莓 | 400克 |
柠檬 | 一个 |
白糖 | 300克 |
铁棍山药 | 1根 |
牛奶 | 半盒 |
蓝莓山药(超简单 自制蓝莓酱)的做法
蓝莓洗净控干水分,加白糖静置40分钟
山药切块 蒸熟
如果比较干可以加适量牛奶
加入牛奶 (或奶粉 或水 都可以)咚咚咚~捣成泥状~
这个状态就可以????
蓝莓倒入不锈钢 或者不粘锅内 大火,冒泡咕嘟时转小火慢熬
熬制粘稠状即可(我大概用了17分钟)需要偶尔搅拌搅拌
蓝莓酱做多了 可以冰箱冷藏 留着涂???? 也可以冷冻 保存的时间能长一些
山药摆盘 蓝莓酱点缀 ~叮咚!