零失败香酥芝麻脆片

2020年08月30日10:19:15
我家烤箱160度20分钟,开热风OK。
最好用不沾烤盘或者锡纸,如果不幸用了油纸,你会像我一样,撕油纸撕到怀疑人生!
后面用锡纸的脱纸都很顺利。

用料  

蛋清2个约40克
白砂糖35克
低筋面粉25克
玉米油30克
白芝麻40克

零失败香酥芝麻脆片的做法  

备料

蛋清加糖搅匀

加面粉搅匀,面粉可以过筛,我求快,不过了。再加玉米油搅匀至没有油星。

加入炒过的白芝麻,搅匀

我用勺子直接倒出来的饼,摊开薄一点,薄脆嘛

烤箱预热至160度,开烤20分钟

香喷喷的芝麻脆片出炉!小朋友都馋哭了!