用料  

榴莲饼干的做法  

称出120克低筋面粉和10克玉米淀粉，加上1克小苏打混匀

打入一个大点的鸡蛋，个头小的鸡蛋就放一个半

加入15克没有味道的植物油

加入2大勺榴莲沙拉酱，具体的量可以根据自己的口味适当增减

搅和成团

用手稍微揉几下揉光滑

搓成相同大小的小剂子押扁

每个剂子中间按凹

送入烤箱中层150度20分钟左右，烤至表面稍微上色即可

烤完出炉晾凉

成品