用料
黄油(软化) | 60克 |
低粉 | 135克 |
奶油奶酪 | 60克 |
细砂糖 | 35克 |
全蛋液 | 10克 |
高钙奶酪饼干(宝宝版)的做法
准备材料
奶酪加细砂糖
电动打蛋器打至没有颗粒
隔水用手动打蛋器搅拌融化
打发变白
加入蛋液打至吸收
打至完全吸收
加入融化好的奶油奶酪
搅拌均匀
筛入低粉
筛好的很细腻
和成面团
擀成2mm薄片吸管扎洞
整理边缘
切长方形
在切成三角形
放烤盘上
预热烤箱145度烤22分钟
成品
成品
成品
成品
成品
成品
黄油(软化) | 60克 |
低粉 | 135克 |
奶油奶酪 | 60克 |
细砂糖 | 35克 |
全蛋液 | 10克 |
准备材料
奶酪加细砂糖
电动打蛋器打至没有颗粒
隔水用手动打蛋器搅拌融化
打发变白
加入蛋液打至吸收
打至完全吸收
加入融化好的奶油奶酪
搅拌均匀
筛入低粉
筛好的很细腻
和成面团
擀成2mm薄片吸管扎洞
整理边缘
切长方形
在切成三角形
放烤盘上
预热烤箱145度烤22分钟
成品
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成品
成品
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