豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

2020年08月30日11:07:30
豆浆机操作方便

用料  

1.绿色皮冻
清理干净的猪皮200克
菠菜80克
豆浆机中位线200克
2.黄色皮冻
清理干净的猪皮200克
胡萝卜100克
豆浆机中位线200克
3.原色皮冻
处理干净的猪皮250克
豆浆机中水位线
@调料
洋葱半只
胡椒粉一小勺
3克
3克
酱油30克
香油半勺

豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻的做法  

猪皮先水川烫,去除多的肥油。清理干净的猪皮,切小块,刀功不要多好,随便切切就好。

菠菜洗干净,切一切

菠菜+皮冻+水加入豆浆机,水位线的中水位即可。豆浆机调“干豆豆浆”

这是豆浆机的成果。室温放凉,凉后放冰箱。这样更Q哦!

切片

洋葱切丁备用。洋葱丁+酱油+胡椒粉+香油+盐+糖。搅拌均匀。皮冻沾酱吃或直接倒在皮冻上

加老干妈+香菜适合重口味的

菠菜换胡萝卜,做出来的效果一样。换个颜色换个心情

中间的白色是没有添加蔬菜的原色

当当当当!三色漂亮吗?

可以上桌了

调味酱汁沾着吃

小贴士

1.每个不同的颜色混合的时候,要有一点点温度,这样结合的更好。
注意:太热颜色会糊,太冷切的时候会散。
2.如果皮冻很凉,可以微波炉加热一下。便于多色皮冻结合。(煤气灶加热也是可以)