糖醋萝卜是我们家每年都要做的一道冷菜，只要提前一天把萝卜切好腌制浸泡，酸甜脆爽开味去油腻呀，最早吃完哈

用料  

紫甘兰
萝卜	两只
盐
白糖
白醋

糖醋紫红玫瑰萝卜的做法  

先将白萝卜洗干净后，切成薄圆片

在萝卜片上洒上一些细盐

拌匀腌制一下，控去水份

紫甘兰切成小细块

然后放入榨汁机里打成紫甘兰汁

然后将萝卜片放入紫甘兰汁中，加入适量白糖

倒入白醋，神奇的就变成紫红红的了(糖醋的比例可以按照各人喜欢的酸甜口感程度分别添加)

最后放入保鲜盒中腌浸一天入味入色，即可摆成玫瑰花开装盘，吃时淋上少许香麻油即可