蒜泥拍黄瓜????凉拌黄瓜❗️下酒菜凉菜

2020年09月06日20:29:47
已立秋多日,天气还是燥热,食欲不好,晚餐拍个黄瓜,煲点红豆粥,简简单单,胃也舒服

用料  

黄瓜2-3根
大蒜6瓣
1-2克
凉白开适量
2勺
香油1小勺
芝麻花生酱2勺

蒜泥拍黄瓜????凉拌黄瓜❗️下酒菜凉菜的做法  

黄瓜去皮

切开,用刀背拍一下

切块

制作蒜泥汁
蒜加入盐捣碎+适量的水+醋和香油

芝麻花生酱加了一点芝麻盐混合均匀(单独用芝麻酱也可以)

把配制好的蒜泥醋汁浇在黄瓜上

淋上芝麻花生酱

混合均匀就可以开吃了,爽口

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