最近馋仙豆糕啦~
用料
白山药 | 100克 |
面粉 | 80克 |
紫薯 | 130克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 一点 |
低脂仙豆糕的做法
山药和紫薯蒸熟
一个鸡蛋搅散
蒸熟的山药压成泥,倒入打散的鸡蛋液
再放入80g面粉,如果面团太湿就适量再放一些面粉
最后揉成一个光滑的面团
紫薯压成泥,放一点牛奶拌匀
把紫薯揉成等量大小的团
面团也揉成等量的大小
把面团压扁,放进紫薯球包起来
最后用手整成方形
放入不粘锅中,六面都要煎一下
无油无糖的仙豆糕更健康哦~